mai 2015

parmi mes... petites madeleines.. Oui Oui je reviens  sur mon billet de l'autre jour, car les madeleines de C. Michalak sans bosse ! Ca me tracassait !  Alors je les ai refaites, avec cette fois, un temps de repos au frais... BEAUCOUP PLUS LONG (presque 24h..) et j'ai décidé de prendre les moules à madeleines de taille "normale"!! et cuisson à 190° pendant 10 min et .. TADAMmmmm !  Mais pour que les chances soient équitables,(eh oui sinon difficile de juger)  ..J'ai recommencé... aussi... avec les recettes de... [Lire la suite]

une recette "par'Fée'Te" pour TOUTE  la FAMILLE : Pour ...Ôm parfait(souvent), " c'est bon le pain comme ça, à essayer avec du fromage rapé.. Pour les 5 K'Ados..: "c'est bon ton pain".."oui j'ai bien aimé".."c'est bon avec du fromage à tartiner".."moi je préfère celui-là".."sympa ton pain.." et pour moi..car 35 min au total !!(cuisson comprise!!).. Pourtant au départ je n'étais pas convaincue..mais la fatigue, le manque de courage..et la culpabilité..de ne pas" être une bonne maman qui fait plaisir"..(si si je reconnais..et... [Lire la suite]

...Si tu souris ..par ici.. "Elle" repassera par là... Mais qu'est-ce que c'est que cette maison ? après les araignées ...voilà les souris ! décidément "petite fée" n'est pas une "fée du logis"...et K'Adobonheur#5# ne lui est pas d'un grand secours.... par contre en cuisine..que dites-vous de cette souris là.. j'ai testé la recette des madeleines de Gaston Lenôtre et de Christophe Felder et puis aussi celle de Christophe Michalak...   Madeleines de Gaston Lenôtre 3 oeufs 130g sucre, 1 pincée de sel, 20g de miel ... [Lire la suite]

..et que ... quelqu'un vous tende la main Que votre chemin évite les bombes Qu'il mène vers de calmes jardins On vous souhaite tout le bonheur du monde Pour aujourd'hui, comme pour demain Que votre soleil éclaircisse l'ombre Qu'il brille d'amour au quotidien Puisque l'avenir vous appartient Puisqu'on ne contrôle pas votre destin Que votre envol est pour demain Comme tout ce qu'on a à vous offrir Ne saurait toujours vous suffire Dans cette liberté à venir Puisqu'on ne... [Lire la suite]