J'ai failli faire une "Vraie" Pause !!
parce qu'un sentiment de peur a fait une petite apparition...
"j'ai appris que le courage n'est pas l'absence de peur, mais la capacité de la vaincre."(Nelson Mandela)
parce qu'un sentiment de colère a pris le relais...
"la colère est juste une extension lâche de la tristesse,
il est plus facile d'être en colère contre quelqu'un ,
que de leur dire que vous êtes blessé"(Tom Gates)
J'ai envahi l'espace de ma cuisine en "bazar" (comme mes idées..) , un vrai souk , c'est "in'fée'R'nal"...mais tant pis !
et aux fourneaux !!
"Ma" recette du crépiau :
200g de farine, 1 p de sel, 3 cs de sucre, 1/4 l de lait et 3 oeufs et sucre ou "pâte de noisettes" ou..
Mélanger dans cet ordre , faire doucement fondre un morceau de beurre et mettre une bonne quantité ( si pas assez , en ..".remettre une louche", aujourd'hui c'était ce qu'il me fallait...).
Puis retourner doucement avec une grande spatule (un peu comme la tortillas!)
quand "tout vous semble cuit"! , c'est le moment de servir !
La journée s'est écoulée, au rythme d'un passage à la Poste , où j'ai économisé 40 centimes..oui oui ce n'est pas négligeable..surtout quand on est "centimentale"...
puis voiture au garage...allers-retours (K'Ador#2# est sorti plus tôt) et j'ai "surfée" sur le ...net (bien sur , le sport et moi ça n'existe pas..), j'ai découvert un très beau blog qui m'a donné des idées pour la déco de "ma little house" pour Noël (je vous en dirai plus en temps et en heure)...
Retour en cuisine pour le Diner
En bref :
poulet, pommes de terre, carottes,échalotes, huile de tournesol et de sésame, sauce soja sucrée, sel, poivre , une pointe d'épices à tajine, des graines de sésames et au four 220° pendant 2h en remuant..Ils ont aimé !!
Dans cette journée , il y a eu aussi...
et aussi...
ou plutôt de..."La Bête"..(tout dépend du point de vue...) et enfin...
alors... "Chhhuuut..!.ou plutôt..Chute...
"Quand on aime quelqu'un ,
on a toujours envie quelque chose à lui dire, à lui écrire,
jusqu'à la fin des temps."(Christian Bobin)
Alors ...fin de ..la pause...la magie de "petite fée" est en chemin..(attention en conduisant...)
